Das Restaurant.

Natürlich lassen wir uns etwas einfallen, wenn Ihr Geschmack nicht ganz so maritim ist - aber: in unserem kleinen Restaurant unmittelbar am Wasser bekommen Sie frischen Fisch, so oft Sie mögen. Alles, was hier an Meeresfrüchten auf den Tisch kommt, wird nur ein paar Meter entfernt angelandet - und Sie genießen es gegrillt, gebacken, gedünstet oder als unwiderstehliches Curry mit Kokos-Reis. Unsere Küche ist auch ansonsten regional und bodenständig: praktisch alle Produkte und Zutaten kommen frisch vom nächsten Markt.

Die Küche sorgt auch für ein tropisches Frühstück mit viel Obst und handgepressten Säften. Falls Sie Mittags trotzdem wieder Hunger haben sollten, bekommen Sie je nach Wunsch einen Snack oder eine volle Mahlzeit.

Viele Gäste mögen es, beim dreigängigen Abendessen gemeinsam an einem großen Tisch zu sitzen - so oft es geht auch draussen unter den Palmen, mit den Füßen im Sand. Abgesehen von Sonderwünschen (siehe oben) wird ohnehin gegessen, was der Koch gezaubert hat - aber wir versprechen: à la carte werden Sie nicht vermissen . . .